Special Offers! – COMING SOON..
แป้งสปันจ์เค้กมิกซ์ (SUPER SPONGE CAKE MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง
฿96.00
Unit:
Kg
1000 in stock
Description
Description
🍰🍰ชื่อสินค้า : แป้งสปันจ์เค้กมิกซ์ (SUPER SPONGE CAKE MIXED)🍰🍰
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม / ถุง
คุณสมบัติของสินค้า :
ให้เนื้อเค้กละเอียด สม่ำเสมอ ให้เนื้อเค้กที่นุ่ม ชุ่มชื้น ไม่แห้งแข็งกระด้าง กลิ่นรสหอมหวาน เค้กสามารถอุ้มเนยได้มากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์
ปริมาณการใช้งาน : แป้ง 1 กิโลกรัม : ใส่ถาด (ก * ย * ส) (45.5 * 33 * 4 cm) ได้ 1 ถาด
สูตรสปันจ์เค้ก
– แป้งซุปเปอร์สปันจ์เค้กมิกซ์ 1 กิโลกรัม
– ไข่ไก่ (เบอร์ 3) 900 กรัม (18 ฟอง)
– น้ำ 300 กรัม (1 ถ้วย + 6 ช้อนโต๊ะ)
– โอวีเทค 30 กรัม (2+1/4 ช้อนโต๊ะ)
– เนยสดชนิดเค็มละลาย 200 กรัม (1 ถ้วยตวง)
***สินค้าผ่านการร่อนเรียบร้อยแล้ว สามารถผสมได้ทันทีโดยไม่ต้องร่อน***
วิธีทำ
1.ผสมแป้งซุปเปอร์สปันจ์เค้กมิกซ์ ไข่ไก่ โอวีเทค และน้ำ ด้วยความเร็วต่ำ 1 นาที
2.ปาดขอบ และก้นอ่าง ผสมต่อด้วยความเร็วสูง 5-8 นาที
3.ชั่งส่วนผสมให้ได้น้ำหนัก 110-115 กรัมต่อ 1 ถ้วยตวง (เพื่อควบคุมการขึ้นฟูของเค้ก)
4.เติมเนยสดละลาย ผสมต่อด้วยความเร็วต่ำ 1 นาที จนส่วนผสมเข้ากัน
5.อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส จนสุก (ระยะเวลาขึ้นอยู่กับขนาดของพิมพ์)
Additional information
Additional information
| Weight | 1 kg |
|---|
Quick Comparison
| Settings | แป้งสปันจ์เค้กมิกซ์ (SUPER SPONGE CAKE MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง remove | ผงทำเต้าฮวยนมสด (FRESH MILK TAOHUAY MIXED) 500 กรัม / ถุง remove | แป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 9 กิโลกรัม / กล่อง remove | เอสพี โกลด์ (SP GOLD) 20 กิโลกรัม / ถัง remove | แป้งวอฟเฟิลเค้กมิกซ์ (WAFFLE CAKE MIXED) 25 กิโลกรัม / กล่อง remove | ผงทำเยลลี่ เค-1 (POWDER FOR JELLY K-1 (FOOD ADDITIVE)) 500 กรัม / ถุง remove |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | แป้งสปันจ์เค้กมิกซ์ (SUPER SPONGE CAKE MIXED) 1 กิโลกรัม / ถุง remove | ผงทำเต้าฮวยนมสด (FRESH MILK TAOHUAY MIXED) 500 กรัม / ถุง remove | แป้งสังขยามิกซ์ (SANGKAYA MIXED) 9 กิโลกรัม / กล่อง remove | เอสพี โกลด์ (SP GOLD) 20 กิโลกรัม / ถัง remove | แป้งวอฟเฟิลเค้กมิกซ์ (WAFFLE CAKE MIXED) 25 กิโลกรัม / กล่อง remove | ผงทำเยลลี่ เค-1 (POWDER FOR JELLY K-1 (FOOD ADDITIVE)) 500 กรัม / ถุง remove |
| Image |  |  |  |  |  |  |
| SKU | B01K0009 | D05G0003 | F09K0003 | L020K0001 | B025K0019 | D05G0001 |
| Rating | ||||||
| Stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock | 1000 in stock |
| Price | ฿96.00 | ฿115.00 | ฿736.00 | ฿3,222.00 | ฿1,943.00 | ฿198.00 |
| Description |
