Special Offers! – COMING SOON..
แป้งซุปเปอร์บัตเตอร์เค้กมิกซ์ (SUPER BUTTER CAKE MIXED) 19 กิโลกรัม / กล่อง
฿1,676.00
Unit:
Kg
1000 in stock (can be backordered)
Description
Description
🧁🧁ชื่อสินค้า : แป้งซุปเปอร์บัตเตอร์เค้กมิกซ์ (SUPER BUTTER CAKE MIXED)🧁🧁
ขนาดบรรจุ : 19 กิโลกรัม / กล่อง
คุณสมบัติของสินค้า :
ให้เนื้อเค้กละเอียด สม่ำเสมอ ให้เนื้อเค้กที่นุ่ม ชุ่มชื้น ไม่แห้งแข็งกระด้าง กลิ่นรสหอมหวาน เค้กสามารถอุ้มเนยได้มากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์
ปริมาณการใช้งาน : แป้ง 1 กิโลกรัม : ทำบัตเตอร์เค้กได้ 10 ปอนด์ ใช้พิมพ์ 2 ปอนด์เตี้ย
สูตรบัตเตอร์เค้ก
แป้งซุปเปอร์บัตเตอร์เค้กมิกซ์ 1 กิโลกรัม
ไข่ไก่ 800 กรัม
น้ำ 270 กรัม
โอวีเทค 25 กรัม
เนยสดชนิดเค็มละลาย 300 กรัม
วิธีทำ
1. ผสมแป้งซุปเปอร์บัตเตอร์เค้กมิกซ์ ไข่ไก่ โอวีเทค และน้ำ ด้วยความเร็วต่ำ 1 นาที
2. ปาดขอบและก้นอ่าง ผสมต่อด้วยความเร็วสูง 4-6 นาที
3. ชั่งส่วนผสมให้ได้น้ำหนัก 80-90 กรัม/ถ้วยตวง (เพื่อควบคุมการขึ้นฟู)
4. ค่อยๆ เติมเนยสดชนิดเค็มละลายลงไป ผสมต่อด้วยความเร็วต่ำ 1 นาที จนส่วนผสมเข้ากัน
5. อบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 25-30 นาที หรือจนขนมสุกดี
Additional information
Additional information
| Weight | 19 kg |
|---|
Quick Comparison
Related products
-
-
ซีเอ็มซี 1800A (SODIUM CARBOXCY METHYL CELLULOSE(CMC1800A)) 25 กิโลกรัม / กระสอบ0 Reviews฿6,730.00 -
-
-
